Mousse de Baunilha com frutos do Bosque

Detalhes

MOUSSE DE BAUNILHA
200g LILY NEUTRO
200g ÁGUA 40g PANNACREMA BAUNILHA
1000g NATAS LÍQUIDAS 35% GORDURA
Numa batedeira planetária com um acessório batedor, bata todos os ingredientes até formar picos moles.

DECORAÇÃO
FRUTTIDOR FRUTOS DO BOSQUE (a gosto)
GRANULADO DE BOLACHA (a gosto)

COMPOSIÇÃO FINAL
Colocar uma camada fina de FRUTTIDOR FRUTOS DO BOSQUE no fundo de um copo pequeno.
Transferir a mousse de baunilha para um saco de pasteleiro e encher o copo até meio.
Espalhe um pouco de GRANULADO DE BOLACHA e encha o copo com a mousse de baunilha.
Cobrir com GRANULADO DE BOLACHA.
Refrigerar durante pelo menos duas horas antes de servir.