Panna Cota de Chocolate
Características | |
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Código | RCT000373 |
Nível de Dificuldade | Baixo |
Detalhes
PANNA COTA
250g LILY CHOCOLATE FONDENTE
50g AÇÚCAR
500g NATAS LÍQUIDAS 35% GORDURA
500g LEITE GORDO
Misture o LILLY CIOCCOLATO, o açúcar e o leite com um batedor.
Junte as natas e verta a mistura numa forma de silicone ou num copo.
Refrigerar durante pelo menos 2 horas.
TOPPING
MIRROR CHOCOLATE (a gosto)
COMPOSIÇÃO FINAL
Desenformar e terminar com o MIRROR CHOCOLATE por cima.
Decore com FRAMBOESA.
Se pretender fazer a Panna Cota num copo individual para não usar forma, pode decorar por cima com granulado CRUMBOLÉ CACAU PREGEL.
Produtos usados nesta Receita
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Brilho Evolution Glaze - Limão 3kg
Código 0108624
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Lily Chocolate Irca 1kg
Código 0101624
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Mirror Chocolate Irca 6kg
Código 0108334
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Natas Millac Gold 1L
Código 0148100
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Código RCT000377
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Mousse de Chocolate de Leite
Código RCT000376
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Mousse de Chocolate Negro
Código RCT000375
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Panna Cota de Caramelo
Código RCT000374
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Panna Cota de Frutos Vermelhos
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