Frappé de Morango

Características
Código	RCT000441
Dosagem	RECEITA PARA 300ML 30g Frappé Moka White Choclate 50ml Leite Gordo 180g de Gelo 30ml Syrup de Morango Toschi RECIPIENTE 1 Copo RPET 300ml DECORAÇÃO 30ml Topping de Morango Monza 20g Granulado de Bolacha Caramelizada Speculoos Monza 40ml Chantilly

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Detalhes

Adicionar o frappé de chocolate branco, leite gordo, xarope de morango e gelo no liquidificador.
Triturar no programa Smoothie 1.
Verter o conteudo do liquidificador dentro do copo, previamente decorado com o topping de morango.
Finalizar com chantilly e granulado speculoos.

Produtos usados nesta Receita

Cargas N2O ISI profissionais para Sifão de chantilly 10 un

Código 0318100
Frappé White Chocolate Decadence Moka 1kg

Código 0112944
Granulado Bolacha Caramelizada Speculoos em Frasco Doseador 600g

Código 0204207
Liquidificador 1,5L Policarbonato com Campanula K90D-BL 1 un

Código 0607230
Preparado Holé com Açúcar 1L

Código 0148000
Sifão Cream Profi Whip 1 L

Código 0318010
Syrup Cocktails e Long Drink Morango Toschi 1L 1,32kg

Código 0146831
Topping Morango Monza 1,2kg

Código 0200115

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