Waka Waka
| Características | |
|---|---|
| Código | RCT000107 | 
Detalhes
INGREDIENTES:
500g Pronto Semifrio PreGel
1L de Leite frio ou 0,5L leite frio + 0,5L de Natas
100-120g Pasta Pistachio Sicilia Puro
Arabeschi Fragolissima
Zuppi Maraschino
Brilho Evolution Pistachio
PREPARAÇÃO:
1. Misturar o Pronto Semifrio com o leite frio ou o leite frio + natas e montar na batedeira por alguns minutos
2. Aromatizar com Pasta de Pistachio Sicilia Puro.
3. Compor o semifrio por camadas: Pão de Ló embebido com Zuppi de Maraschino, depois Arabeschi Fragolissima, de novo pão de ló embebido em Zuppi de Maraschino e por fim o semifrio de Pistachio.
4. Colocar no abatedor de temperatura.
5. Para finalizar, cobrir a superficie com Brilho Evolution de Pistachio.
Produtos usados nesta Receita
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													Arabeschi Fragolissima 6kg
													Código 0106835 
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													Brilho Evolution Glaze - Pistachio 3kg
													Código 0108630 
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													Creme Vegetal Master Gourmet 1L
													Código 0148101 
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													Mix Pronto Semifrio PreGel 1,5kg
													Código 0154030 
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													Pasta Pistachio Puro Sicilia PreGel 2,5kg
													Código 0104318 
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													Zuppi Maraschino PreGel 1,3kg
													Código 0110031 
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