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Pasta Frollino Toschi 4 kg
Detalhes
Uma pasta amarela para criar um gelato de biscoito requintado.
Adicione esta pasta à base branca pasteurizada, agite bem com um batedor até ficar completamente homogéneo e deixe repousar durante cerca de 30 minutos.
Em seguida, misture na máquina de gelados.
O gelato obtido pode ser servido simples ou marmorizado com cremes ondulados.
Dosagem: 50 g de pasta + 1 kg de base branca
Processo: frio
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