Molde em Plástico Policarbonato para Bombons Praline Crystal 55x25x14mm

Detalhes

Crystal é o molde concebido por Nicolas Nikolakopoulos em conjunto com os nossos designers.
A ideia surgiu do desejo de criar uma forma que pode ser composta e que se adapta perfeitamente a diferentes criações.

Nicolas é Mestre de Chocolate Grego 2022 e ficou em 3º lugar no World Chocolate Masters.
Ao longo da sua carreira, adquiriu uma experiência valiosa em vários estabelecimentos hoteleiros.
É professor no Instituto de Estudos Turísticos Le Monde, em Atenas, onde começou o seu percurso.
. Dá consultadoria e masterclasses em todo o mundo. É também chefe de pastelaria na NZ Dessert Designers.