Características
CódigoRCT000573
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Progelcone

Detalhes

Características: Fresco · Herbal · Cítrico
Volume: ~115 ml
Técnica: Build
Copo: Highball
Decoração: Hortelã · Gomo de lima

Ingredientes
50 ml – Rum
50 ml – Puré de Framboesa Toschi
30 ml – Sumo de lima
20 ml – Água com gás
2 ramos – Hortelã

Método de Preparação
Adicionar o rum, o xarope de açúcar, o sumo de lima e a hortelã no copo highball.
Pressionar a hortelã levemente contra o fundo e as paredes do copo para extrair os óleos essenciais.
Preencher o copo a 2/3 com gelo picado.
Misturar com a colher de bar com movimento de baixo para cima para subir as folhas de hortelã e dar diluição.
Preencher o copo com gelo picado até acima e acrescentar a água com gás.
Decorar com um gomo de lima e um ramo de hortelã.

Autor: Yuriy Pizhyk