Detalhes

Creme pasteleiro pensado para cobrir as diferentes necessidades de cada profissional.
Rápida e fácil preparação com diferentes características segundo as diferentes aplicações: forno, congelação, injeção, recheio, etc.
Com leite incorporado.
Sabor lácteo em elaborações artesanais.

Forma de utilização

Misturar 1 kg de Creme Tropicana Top com 1 kg de açúcar.
Juntar 3 litros de água fria ou leite.
Bater durante 1 minuto em velocidade lenta e seguidamente 4-5 minutos em velocidade alta.