Assumindo que não é vegetariano você provavelmente desejará tentar colocar um topping na sua pizza com pelo menos um destes grupos de carnes. Pode tentar todos ao mesmo tempo ou uma pizza do pepperoni simples bastará.

Independentemente do que decidir; certifique-se que obtém a melhor qualidade no corte e fatias. Deve também certificar-se que as carnes ou linguiças são pré-cozinhadas uma vez que a maioria das pizzas não cozinham bastante tempo no forno para assegurar que aquelas carnes, especialmente porco, são seguras para comer.

Não é necessária demasiada preocupação com fiambres ou salames uma vez que estes já estarão prontos para comer do pacote. Pouca gordura não faz mal mas tome cuidado que se houver demasiada você pode achar que o topo da sua pizza não está salpicada com queijo mas ao invés saturada de gordura.

A selecção de carnes mais populares são:

• Pepperoni

• Fiambre

• Bacon

• Presunto

• Hamburguer

• Linguiça Italiana

• Salame

• Anchovas

Outras alternativas podiam ser atum, frango ( cada vez mais popular), almôndegas.