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Novas bases Zefiro e
Prontomix - sem gorduras vegetais
hidrogenadas e com uma nova concepção
Novidades PreGel 2007

Actualmente os consumidores
prestam maior atenção à sua
alimentação. O gelado
artesanal, pela sua
composição, a fraca
incorporação de gordura, o
bom equilíbrio entre
açucares e proteínas e, no
caso do gelado à base de
leite, a garantia da junção
do cálcio, representa um
alimento verdadeiramente
óptimo para todas as idades.
É por isso, que antes das
novas exigências, a
composição do gelado também
se deve adaptar.
A PreGel, desde sempre
atenta às novas evoluções
enquanto nutrição, lançou
este ano duas novas bases
que respeitam estas recentes
necessidades: base Zéfiro e
Base Prontomix. Ambas as
bases são sem gorduras
vegetais hidrogenadas.
Base Zéfiro é uma base a
quente com uma estrutura
muito cremosa e com um sabor
delicado, que responde
completamente às exigências
dos geladeiros que desejam
produzir um gelado bom,
cremoso, mas sem gorduras
vegetais hidrogenadas.
Igualmente, a Base Prontomix
é uma base a quente sem
gorduras hidrogenadas. Uma
característica importante de
Prontomix, é que pela sua
formulação pode-se utilizar
de diferentes maneiras e com
diferentes dosagens. Por
isto, é ideal para os
geladeiros que desejam
preparar gelados
personalizados. A base
Prontomix tem um sabor muito
delicado de leite, uma
estrutura compacta e
cremosa.
Veja a Lista completa das Bases completas
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